Folge 1: Martin Neumann brennt für Kümmel, Gin und Küstenfeuer

Shownotes

Premiere für den Strom-Schnacker Podcast! In Folge 1 begrüßt Moderator und Stromgold-Chef Abbes den Chef der Maennerhobby Brennerei und Brauerei aus Mönchhagen, Martin Neumann.

Der hemdsärmelige Mecklenburger gilt als Macher-Typ, der seine Visionen konsequent umsetzt. Der Rostocker arbeitete zwölf Jahre im Marketing baute einen erfolgreichen Online-Handel für Zigarren auf. Anfang 2014 setzte der Genussmensch seine Idee von einer regionalen Brennerei mit handgemachten Schnäpsen und Likören um.

Im Strom-Schnacker Podcast #1 erzählt Martin vom Aufbau seiner Brennerei in Klein Kussewitz. Er verrät, wie er die ersten Brände, Schnäpse und Gins entwickelte und regionale Zutaten verwendete. Ob Kaland Kümmel, Försters Heide Gin oder Küstenfeuer – die Spirituosen von Maennerhobby sind in den Bars der Region längst ein Klassiker.

Mit dem Neubau der Erlebnis-Brennerei in Mönchhagen läutete Martin Neumann Ende 2022 eine neue Ära ein. Seitdem tüftelt der Unternehmer an neuen Rezepturen für Bier, Rum und Liköre. Wie sein Verhältnis zur „Erdbeer-König“ Robert Dahl ist, welche Pläne er mit seiner Erlebnis-Brennerei hat und wann bei Abbes die Martinsgans auf den Tisch kommt, das hört Ihr in Folge 1 des Strom-Schnacker Podcasts.

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Mehr zur Brennerei Maennerhobby auf www.maennerhobby.eu.

Das Restaurant Stromgold am Strom ist unter www.stromgoldamstrom.de erreichbar.

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