Folge 4: Gastronom Patrick Schumann setzt auf Qualität und Vielfalt

Shownotes

Sein Leitspruch lautet „Alles, außer gewöhnlich“. Nach diesem Motto führt Patrick Schumann seine Restaurants und Eventgastronomie. Im Gespräch mit Abbes Badreddine erzählt der Rostocker, wie er das Familienunternehmen gemeinsam mit seinem Vater durch stürmische Zeiten führt.

In seinem Restaurant „Cut and Chill" am Golfplatz Warnemünde setzt Patrick auf gehobene Gastronomie und begeisterte damit nicht nur die Jury der Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“. Auch im Rostocker Zoo setzt der Unternehmer auf Vielfalt, Qualität und frische Ideen. Patrick diskutiert mit Abbes, wie er die aktuellen Herausforderungen in der Branche meistern will und verrät, welche Pläne er für 2024 hat.

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Patrick Schumann ist im Restaurant „Cut and Chill" unter info@cut-and-chill.de erreichbar.

Patrick Schumann bei „Mein Lokal, Dein Lokal“: https://www.youtube.com/watch?v=dNcUkP6WNXY

Das Restaurant Stromgold am Strom ist unter www.stromgoldamstrom.de erreichbar.

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Impressum: www.stromgoldamstrom.de/impressum